“Bom dia, boa tarde ou boa noite! Vamos começar nossos estudos sobre Bioquímica básica iniciando pela água e sais minerais! Aqui, vamos estudar sobre a água num contexto científico e problematizar um pouco da questão social da água no mundo e, depois, vamos acompanhar as características dos sais minerais e suas principais fontes nos alimentos O capítulo tá recheado com curiosidades! Espero que gostem!

Uma em cada três pessoas no mundo não tem acesso a água potável, revela novo relatório do UNICEF e da OMS: https://www.paho.org/bra/index.php?option=com_content&view=article&id=5970:uma-em-cada-tres-pessoas-no-mundo-nao-tem-acesso-a-agua-potavel-revela-novo-relatorio-do-unicef-e-da-oms&Itemid=839#:~:text=O%20relat%C3%B3rio%20indica%20que%201,disponibilidade%20e%20qualidade%20desses%20servi%C3%A7os.
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