O ácido carboxílico difere do aldeído por possuir um grupo funcional carboxila, enquanto o aldeído possui um grupo funcional carbonila.

O ácido carboxílico é um grupo funcional que consiste na combinação de uma carbonila e uma hidroxila, tornando-o único com dois oxigênios em sua composição.

A função do ácido carboxílico sempre tem prioridade sobre outras funções de uma cadeia, sendo a escolha preferida.

Os triglicerídeos são formados através da reação de um ácido carboxílico com três álcoois, resultando na formação de um grupo funcional chamado éster, que é uma combinação de duas funções diferentes.

éster é formado a partir de duas funções, uma vinda do ácido carboxílico e outra do álcool, criando uma dualidade em sua estrutura.

As variações de ésteres e sais orgânicos, que surgem de reações envolvendo ácidos carboxílicos, possuem propriedades únicas que lhes permitem reagir tanto com substâncias polares quanto com apolares.

O uso de nomenclatura específica em química orgânica permite a identificação e nomeação clara de diferentes compostos químicos.

Um anidrido é formado pela eliminação de uma molécula de água, unindo duas cadeias de ácido carboxílico.